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うなぎ養殖事業

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うなぎ養殖事業

株式会社ジースリーでは、日本で養殖事例がない品種(学術名:アンギラロストラータ)である北米うなぎの養殖事業を群馬県、赤城山の麓で行います。自然豊かな環境のもと、赤城山からもたらされる地下水を使用した創意工夫に富む建設空間でうなぎ養殖事業を歩んでいきます。

赤城山麗養鰻場

住所 群馬県前橋市
土地面積 14,538㎡
養殖池 ・池須:8槽(12m×15m)
・池須:6槽(4.5m×10m)
・FRP水槽:30槽(2.1m×1.8m)
・FRP水槽:15槽(2m×10m)
池入れ量 年間210,000尾
養鰻場の特長 養鰻において、重要な飼育水は、地下120mより養殖に適したミネラル豊富な水を汲み上げています。また、地球環境に配慮し太陽光発電、自家消費型蓄電システム活用によるゼロ・エミッションでの養殖場運営を行っており、年間3,000万円のコストダウンが可能となります。

養鰻場の特徴

養鰻において、重要な飼育水は、地下120mより養殖に適したミネラル豊富な水を汲み上げています。また、地球環境に配慮し太陽光発電、自家消費型蓄電システム活用によるゼロ・エミッションでの養殖場運営を行っており、年間3,000万円のコストダウンが可能となります。

養鰻場建設

前橋市荻窪養鰻場建設

前橋荻窪養殖場 2021年1月完成

養殖試験場

群馬県伊勢崎市にある養殖試験場にてアンギラロストラータ(うなぎ)、アンギラビカーラ(うなぎ)、チョウザメの養殖を行っております。

試験開始 2018年
チョウザメ 50尾
アンギラビカーラ 4,000尾
アンギラロストラータ 15,000尾

うなぎの加工・販売について

今後、オンラインショップにてうなぎの白焼、蒲焼等の加工品を販売、うなぎ店も運営していく予定です。
群馬県から全国へ美味しいうなぎをお届け致します。また、2021年には飲食店開業予定です。